Gourmands de nature

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Le livre aborde les plaisirs de la table dans un contexte un peu inhabituel, soit en plein air et le plus souvent, en groupe. On y propose des menus et des façons de faire propres à toutes sortes de situations, allant du court séjour en camping non loin de la voiture à la longue randonnée aux abords du cercle Arctique.
La cuisine en plein air relève d’une tradition culinaire aussi lointaine que les origines des habitants de ce continent. À travers des témoignages glanés dans les récits d’explorateurs qui ont arpenté de pays et appris des peuples nomades qui l’habitaient, ce livre puise à même cette tradition.

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Description

La cuisine en plein air, de la petite à la grande aventure | Français | 8 po x 9 po | 215 pages | Fides, 2009 | Auteure : Nathalie Le Coz, avec les collaborations de Nathalie Dumouchel et Sylvie Michaud.

Informations complémentaires

Poids 0.1 kg

1 avis pour Gourmands de nature

  1. FQCK Administrateur

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